Bạn đã biết cách làm nước ép bí đỏ chưa?

Bí đỏ là 1 loại rau củ, là thực phẩm rất quen thuộc trong các món ăn của gia đình Việt. Từ bí đỏ chúng ta không chỉ nấu được các thực phẩm như súp, canh bí đỏ,.. mà còn có thể tạo ra ly nước ép bí đỏ thơm ngon. Bạn hãy cùng đọc bài viết này để hiểu rõ hơn về nước ép bí đỏ nhé!

Bạn cũng có thể tham khảo các loại nước ép dưới đây để đem tới sức khỏe tốt cho gia đình và bản thân:

• Nước ép roi – giải nhiệt cho ngày hè nóng bức!
• Nước gạo lứt rang – món quà trong việc giảm cân.
• Nước ép cam sả – quà tặng từ thiên nhiên!

Nước ép bí đỏ là gì?

Nước ép bí đỏ là loại nước ép được làm từ quả bí đỏ. Bí đỏ là một loại rau quả có màu đỏ tím và có vị ngọt. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, C, K, kali, magie và chất xơ. 

Nước ép bí đỏ có thể được sử dụng như một loại đồ uống lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe và chống lại một số bệnh tật như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Làm nước ép bí đỏ theo công thức nào để ngon nhất?

Có rất nhiều công thức làm bí đỏ khác nhau, dưới đây sẽ là 1 công thức giữ cho hương vị bí đỏ được nguyên vẹn nhất, và cốc nước ép bí đỏ thơm mùi, ngon, và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Để làm nước ép bí đỏ ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả bí đỏ
• 1 quả táo
• 1/2 quả cam
• 1/2 quả chanh
• Đường hoặc mật ong tùy ý

Cách làm:

Sau đó để ra ly nước ép thơm ngon ta tốn thêm 1 chút thời gian nữa và làm theo công thức sau:

• Rửa sạch bí đỏ, bỏ phần vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Lột vỏ táo và cắt thành miếng nhỏ.
• Lấy nước cam và nước chanh.
• Cho bí đỏ và táo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Thêm nước cam và nước chanh vào máy xay cùng với bí đỏ và táo, xay đều.
• Lọc nước ép qua một cái rây hoặc tấm vải mỏng để loại bỏ bã.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng độ ngọt cho nước ép.
• Trộn đều và uống ngay.

Lưu ý: Bạn có thể thay đổi tỉ lệ các nguyên liệu tùy theo sở thích và khẩu vị của mình. Nếu chỉ cho nguyên nước ép bí đỏ mà không trộn với các loại quả khác thì vị nước ép sẽ khó uống. Vì bản chất, bí đỏ chỉ là 1 loại củ không ngọt không chua, không có vị. Nên để cốc nước ép bí đỏ được trọn vị nhất bạn nên trộn nó với cam, và táo. Tuy nhiên, trước khi trộn loại hoa quả nào với bí đỏ bạn cũng nên tìm hiểu để tránh những loại quả “xung” nhau và ảnh hưởng tới sức khỏe của cơ thể.

Nước ép bí đỏ có tác dụng gì?

Bí đỏ không chỉ là loại thực phẩm chế biến ra nhiều thức ăn ngon, tốt cho sức khỏe mà còn là nguồn nguyên liệu chính tạo ra thứ nước ép bổ ích cho cơ thể con người. 

Giúp tăng cường miễn dịch: 

Bí đỏ chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Đem tới cân nặng lý tưởng cho bạn: 

Nước ép bí đỏ có chứa ít calo và nhiều chất xơ. Khi bạn uống 1 ly nước ép bí đỏ bạn sẽ no, giảm cảm giác thèm ăn. Nếu bạn đang thèm đồ ăn vặt hãy uống ngay 1 ly nước ép bí đỏ, đảm bảo trong vòng 1 tháng cân nặng của bạn sẽ đạt tới mức lý tưởng

Tuy nhiên, bên cạnh việc uống nước bí đỏ, bạn phải kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để đem đến hiệu quả tốt nhất.

Tốt cho tim mạch: 

Trong bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là có chứa hàm lượng kali cao, giúp giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Tốt cho tiêu hóa: 

Cũng giống như các loại rau củ khác. Nước ép bí đỏ có chứa chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

Tốt cho da, cho mắt.

Chúng ta chỉ biết rằng cà rốt có nhiều Vitamin A tốt cho da, cho mắt mà quên mất bí đỏ cũng thế. Trong bí đỏ có rất nhiều Vitamin A không chỉ giúp cho làn da tươi sáng, căng mọng, trẻ đẹp mà còn đem tới 1 thị lực tốt, giúp cho mắt sáng hơn và giảm các nguy cơ như cận thị, đục thủy tinh đỏ,..

Cần có những lưu ý gì khi sử dụng? 

Nước ép bí đỏ đem lại sức khỏe dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên. Ta cần lưu ý những điều sau để sử dụng 1 cốc nước ép thơm ngon và hiệu quả nhất:

• Tránh tiếp xúc với ánh sáng: Nước ép bí đỏ nên được bảo quản trong tủ lạnh và tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong thời gian dài để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
• Sử dụng nước ép mới là tốt nhất: Nước ép bí đỏ nên được uống ngay sau khi ép để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và tránh mất mát chất dinh dưỡng.
• Thận trọng khi uống nước ép bí đỏ lần đầu tiên: Nếu bạn chưa bao giờ uống nước ép bí đỏ trước đây, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần lên sau đó để đảm bảo cơ thể của bạn có thể chịu đựng.
• Không dùng thêm đường: Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường trong chế độ ăn uống của mình, hãy tránh dùng đường hoặc các chất làm ngọt khác để tăng thêm hương vị cho nước ép bí đỏ.
• Sử dụng bí đỏ tươi: Để có được nước ép bí đỏ ngon nhất và tốt nhất, bạn nên sử dụng bí đỏ tươi và chọn những quả có vỏ không bị lõi hoặc thâm.
• Thận trọng khi sử dụng cho người bệnh: Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước ép bí đỏ.

Kết luận:

Bạn đang cần những loại nước ép từ rau củ, quả tốt cho gia đình thì không thể nào bỏ qua nước ép bí đỏ này rồi. Chúc bạn và gia đình được thưởng thức những ly nước ép bí đỏ ngon tuyệt vời!