Uống nước yến đúng cách để đem lại giá trị dinh dưỡng cao.

Nước yến sào là thực phẩm không còn gì xa lạ đối với gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, nước yến sào chỉ nên sử dụng cho người bệnh và người già, mà không biết rằng nước yến đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho cơ thể con người. Nước yến tốt nhưng chúng ta phải biết sử dụng đúng cách để đem lại hiệu quả cao. Thế nên, bài viết sẽ chia sẻ tới các bạn cách uống nước yến đúng cách nhất, tốt nhất.

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết sau để đem lại sức khỏe tốt cho gia đình và bản thân:

Nước yến là gì?

Nước yến là nước uống được làm từ yến sào, một loại sợi tổ chim có giá trị dinh dưỡng cao và được xem là một trong những loại thực phẩm quý hiếm của đông y. 

Yến sào được sản xuất từ những tổ yến, đây là sản phẩm của sự chăm sóc và nuôi dưỡng của loài chim yến. Yến sào chứa nhiều protein, collagen, chất khoáng, vitamin và các acid amin cần thiết cho sức khỏe con người. 

Nước yến được làm bằng cách đun yến sào với nước, sau đó thêm đường hoặc mật ong để tạo thành một loại nước uống dinh dưỡng và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nước yến được xem là một loại thức uống cao cấp và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Á.

Bạn có thể mua ở đâu? 

Nước yến sào có thể mua loại trực tiếp hoặc có thể tự chưng tại nhà.

Nước yến mua sẵn.

Bạn có thể mua ở các cửa hàng bán lẻ thực phẩm, các cửa hàng bán sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe, cửa hàng bán sản phẩm đông y, hoặc các siêu thị lớn. 

Bạn cũng có thể tìm mua nước yến sào trực tuyến trên các trang web thương mại điện tử hoặc từ các nhà sản xuất uy tín. Trước khi mua, bạn cần kiểm tra thật kỹ các thông tin nhãn mác sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng và giá cả để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Nước yến tự chưng.

Để đảm bảo an toàn, nhiều gia đình không lựa chọn mua nước yến sẵn mà trực tiếp chưng tại nhà bằng cách mua tổ yến về và chưng. Dưới đây sẽ chia sẻ tới các bạn công thức nước yến tốt nhất.

Để có nước yến sào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Yến sào: 10-20g
  • Đường trắng: 50g
  • Nước: 1 lít
  • Trứng gà: 2 quả (tùy chọn)

Sau đó bạn tiến hành các bước sau:

  • Bước 1: Rửa sạch yến sào với nước, cho vào nồi đun với nước, đun sôi khoảng 5 phút và vớt yến sào ra, rửa lại với nước lạnh.
  • Bước 2: Đun nước trong nồi, cho đường vào đun tan. Sau đó, cho yến sào đã rửa sạch vào nồi đường nấu trong khoảng 10 phút. Bạn có thể thêm một ít nước tinh khiết để nước yến sào không quá đặc.
  • Bước 3: Lấy 2 quả trứng gà, tách trắng và đánh đều. Sau đó, cho trứng vào nồi nước yến sào và khuấy đều.
  • Bước 4: Đun nồi nước yến sào trên lửa nhỏ khoảng 5 phút để trứng chín. Tắt bếp và cho nước yến sào ra chén, để nguội và dùng.

Nếu muốn nước yến sào có mùi thơm và hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một ít lá trà hoặc đường phèn, hoặc một ít bột ngọc trai vào trong nồi nấu cùng với yến sào. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm hoặc bớt đường để nước yến sào có vị ngọt vừa phải.

Công dụng của nước yến.

Nước yến là thực phẩm tin dùng để bổ dưỡng cho người bệnh, người già, bởi nó đem tới nhiều lợi ích cho cơ thể:

  • Giảm stress và tăng cường sức khỏe tinh thần: Nước yến có chứa các axit amin và peptit, giúp giảm stress, tăng cường sức khỏe tinh thần, giảm các triệu chứng của chứng trầm cảm và lo âu.
  • Tăng cường sức đề kháng: Nước yến có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống các bệnh truyền nhiễm và bệnh ung thư.
  • Giảm mỡ máu: Nước yến có khả năng hạ cholesterol, giảm mỡ máu, giúp bảo vệ tim mạch và phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
  • Tăng cường sức khỏe da: Nước yến có chứa collagen và chất dinh dưỡng, giúp tái tạo tế bào da, tăng cường độ đàn hồi và giảm nếp nhăn trên da.
  • Tăng cường sức khỏe xương và khớp: Nước yến có chứa canxi, protein và các vitamin cần thiết giúp tăng cường sức khỏe xương và khớp.

Sử dụng như thế nào cho đúng cách?

Nước yến rất tốt cho cơ thể, nhưng không phải vì thế mà lạm dụng nó thay cho các bữa ăn, hay uống quá nhiều nước yến 1 ngày. Để phát huy cao độ hiệu quả của nước yến, ta cần phải lưu ý những điều sau để sử dụng đúng cách.

Uống đúng liều lượng: 

Nước yến rất tốt nhưng liều lượng nước yến uống cho cơ thể là khác nhau. Nó phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng,.. Theo nghiên cứu của khoa học, thì các độ tuổi sau sẽ sử dụng lượng nước yến khác nhau:

  • Đối với trẻ sơ sinh: không nên sử dụng nước yến vì cơ thể của bé không thể nào hấp thụ được các chất dinh dưỡng này dẫn tới các triệu chứng như trẻ bị tiêu chảy,..
  • Trẻ từ 2-3 tuổi: 1g tổ yến trên 1 lần ăn tương đương với ¼ chén nước yến phổ thông mỗi ngày.
  • Mẹ bầu từ tháng thứ 3 trở đi mới được sử dụng nước yến và mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 hũ nước yến.
  • Đối với người lớn, người bình thường khỏe mạnh, nên sử dụng 1 chén nước yến ở tháng đầu, từ tháng thứ 2 trở đi uống đều đặn 2 chén, lưu ý:  không sử dụng nước yến thay các bữa chính, chỉ sử dụng như bữa phụ để bồi bổ cơ thể.

Uống trước bữa ăn: 

Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích của nước yến trong việc giảm cân, hãy uống nước yến trước bữa ăn để giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn ăn ít hơn.

Uống trước khi đi ngủ: 

Nước yến có tác dụng làm dịu tâm trạng và giúp giảm stress, nên uống nước yến trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

Sử dụng kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: 

Nước yến không phải là thần dược giảm cân hoặc tăng cường sức khỏe, bạn nên kết hợp uống nước yến với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao thường xuyên để đạt được kết quả tốt nhất.

Kết luận:

Nước yến rất tốt cho cơ thể nhưng các bạn lưu ý những điều trên để sử dụng đúng cách đem lại sức khỏe tốt. Chúc các bạn và gia đình luôn thưởng thức nước yến đúng cách và dồi dào sức khỏe bên hương vị nước yến sào thơm ngon!

Nước lọc Đại Bình An

(028)38822240 – (028)22167850

info@honghanhwater.com

15 Nguyễn Xí – P 26 - Q Bình Thạnh, Hồ Chí Minh Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *