Nước ép roi – giải nhiệt cho ngày hè nóng bức!

Nước ép không còn gì xa lạ đối với tất cả mọi người. Để chuẩn bị cho ngày hè oi ả, nóng bức, chị em đang tìm các loại nước ép để bổ sung dưỡng chất cho gia đình thì cũng đừng quên dạng nước ép thơm, ngon, mát – nước ép roi này nhé. Bài viết sẽ chia sẻ rõ hơn tới các bạn công dụng tuyệt vời và cách làm siêu dễ của nước ép roi.

Các bạn cũng có thể tham khảo các loại nước sau để đem tới sức khỏe tốt cho gia đình:

Nước ép roi là gì?

Nước ép roi là thức uống được làm từ quả roi tươi ngon. Quả roi có nhiều tên gọi khác nhau, như ở Nam Bộ thì quả roi được gọi là quả mận, còn ở Miền Trung thì được gọi là quả đào.

Loại quả này có hình dáng khác hẳn so với các loại quả khác, nó không hình tròn mà nó có hình như quả chuông, đỏ mọng, có loại có hạt, có loại không tùy từng loại. vÌ thế nó có tên gọi tiếng Anh là Bell Fruit ( hình quả chuông). Đặc biệt, hương vị quả roi cũng khác lạ, hương vị thanh mát, ngọt nhẹ nhàng, chua bình thường. Ăn một miếng roi, trong miệng có cảm giác mát nhè nhẹ khác hẳn với các loại quả có các tính chất khác như chua ngoắt, hoặc ngọt lịm.

Chính vì tính chất đó, nên người ta đã tạo ra nước ép roi, để giải nhiệt, để mang tới một mùa hè “không nóng”.

Để có 1 cốc nước ép roi ta làm như thế nào?

Nước ép roi rất tốt cho sức khỏe, nó giàu các vitamin A, C, chất xơ, kali, sắt,.. Nó không chỉ tốt, mà cách làm của nó cũng rất dễ. Chúng ta chỉ cần làm theo các bước sau là đã có ngay 1 cốc nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, mát lạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Để có cốc nước ép roi tươi ngon bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sau, lưu ý, vì roi là “hồn” của cốc nước ép, nên bạn nên chọn những quả roi tươi ngon, đỏ mọng, tránh bị bầm dập, để không bị ảnh hưởng tới hương vị quả roi:

  • Quả roi: 3-5 quả cho 2 người uống.
  • Đường: ½ tách đường
  • Nước: 1 lít nước.

Các bước thực hiện:

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn nên tiến hành theo các bước sau đây để có cốc nước ép roi ngon nhất:

  • Rửa sạch tất quả các quả roi, bạn cẩn thận hơn có thể ngâm roi qua nước muối 3-5 phút để roi được an toàn nhất. Sau đó để roi lên rổ cho ráo nước.
  • Cho quả roi đã được rửa sạch vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
  • Lấy một cái tấm lưới hoặc khăn mỏng, đặt lên một cái chảo rộng để lọc hỗn hợp quả roi.
  • Lấy một chiếc xoong nhỏ, đun nóng đường với nước và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
  • Sau đó, cho hỗn hợp quả roi đã được lọc vào xoong đường nóng, khuấy đều và nấu nhẹ trong vài phút.
  • Tắt bếp và để cho hỗn hợp roi đường nguội lại.
  • Lấy một cái chén lọc khác, lọc hỗn hợp mận đường đã nguội qua cái chén lọc để lấy nước ép roi tươi.
  • Cho nước ép roi ra cốc, nước ép roi ngon hơn khi uống lạnh, nên bạn cho thêm đá và điều chỉnh sao cho phù hợp với lượng đường để nước ép roi được ngon nhất.

Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn cũng có thể làm nước ép roi bằng cách dùng khuấy tay hoặc dùng máy ép hoa quả. Bạn cũng có thể thêm thêm nước hoặc đường tùy theo khẩu vị của mình.

Lưu ý: sau khi có được nước ép roi tươi bạn nên cùng gia đình thưởng thức ngay để tránh làm mất đi hương vị của nước ép roi tươi.

Nước ép roi đem tới công dụng gì?

Với ưu điểm là quả roi có giá thành phải chăng nên hoàn toàn phù hợp với tất các các gia đình, trở thành nước ép tươi ngon nhất. Nước ép roi không chỉ dễ làm, nhanh tiện, mà nó còn đem tới những công dụng dồi dào cho cơ thể:

Cải thiện chức năng tiêu hóa:

Nước ép roi chứa rất nhiều lượng nước, chất xơ và vitamin C. Vậy nên khi sử dụng nước ép roi có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch:

Nước ép roi chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm huyết áp.

Giảm nguy cơ ung thư:

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép roi có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư đại tràng, ung thư gan, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Tăng cường hệ miễn dịch: 

Nước ép roi chứa nhiều vitamin C, polyphenol và carotenoid, các chất này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Làm đẹp da: 

Trong nước ép roi có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa da và giữ cho da khỏe mạnh.

Khi sử dụng ta cần lưu ý điều gì?

Nước ép roi rất tốt cho cơ thể nhưng bạn cũng nên lưu ý các điều sau để phát huy hết các công dụng tối đa của nước ép roi;

  • Không nên uống quá nhiều: Nước ép roi nên được uống với mức độ hợp lý và không nên uống quá nhiều. Uống quá nhiều nước ép roi có thể gây đầy hơi, khó tiêu và tiểu đường.
  • Không nên uống nước ép roi trước hoặc sau khi ăn dưa chuột, vì dưa chuột sẽ phá hủy các vitamin C có trong nước ép roi.
  • Không sử dụng nước ép roi để làm thức uống khi ăn tôm, vì roi sẽ phản ứng với tôm và đưa ra các biểu hiện như buồn nôn, chóng mặt,…
  • Nước ép roi có thể được kết hợp với các loại trái cây khác như dâu tây, chuối, táo,.. để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị.

Kết luận:

Nước ép roi không chỉ ngon mà lại còn bổ và rẻ. Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay ly nước roi thơm ngon để giải khát cho gia đình. Chúc bạn và gia đình hạnh phúc bên hương vị thơm ngon của ly nước ép roi!

Nước lọc Đại Bình An

(028)38822240 – (028)22167850

info@honghanhwater.com

15 Nguyễn Xí – P 26 - Q Bình Thạnh, Hồ Chí Minh Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *